Elesko – rozmanitosť nové nápady a pocta miestnym vinárskym tradíciám

Elesko

Slovensko poteší nielen perfektnou aktívnou dovolenkou na horách, početných kúpeľných lokalitách. vodných nádržiach, či Aquaparkoch, ale aj skvelými možnosťami na vínny cestovný ruch.

Môžeme bezpečne povedať, že vinárstvo v krajine s miernym podnebím, ako je tá naša, získalo nedávno všetky podmienky pre aktívny rozvoj v úplne nových podmienkach. Prešli už tri desaťročia od opustenia línie administratívno-plánovanej ekonomiky. Duch podnikania a voľná súťaž robí divy. Zrejmé je to najmä v rozšírení slovenskej výroby liehu a vínnych nápojov.

Miestni vinári široko využívajú všetky možnosti pre najlepšie pestovanie viniča, zlepšenie technológie pestovania a spracovania hrozna a následnú realizáciu výroby vysoko kvalitných produktov.

Výrazne zvýšila efektívnosť poľnohospodárstva, kapacita výroby a predaja vína. Rozdelenie Československa na dva samostatné Štáty prinútil odborníkov aktivizovať záchranu vinárskeho priemyslu. Nakoľko prirodzeným dôsledkom dosiahnutej nezávislosti Slovenska, bolo narušenie, zmena obvyklých vzťahov, medzi subjektmi a objektmi tohoto priemyslu.

Výsledkom bol – zánik desiatok vinohradníctiev a poľnohospodárskych podnikov.

Prežili tie spoločnosti, ktoré nestratili svoj technologický potenciál a nastúpili rozhodný kurz na rozvoj v kontexte reštrukturalizácie svojej ekonomiky. Oni nie len, že nestratili svoje šance, ale podarilo sa im ponúknuť zákazníkom nové, jedinečné alkoholické výrobky.

Elesko – rozhodný výpad k úspechu

Elesko

Túto spoločnosť dnes v Európe nemusíme špeciálne predstavovať. Nadväzuje na slávne tradície miestneho vinárstva a zaslúžene predbieha počet svojich tradičných konkurentov.

Elesko – to je zručné pestovanie skvelého vínneho sortimentu a neustále rozširovanie výroby rozmanitých výrobkov.

Spoločnosť dobyla medzinárodné trhy pred jedenástimi rokmi. Špecializuje sa na výrobu a predaj vybraných produktov z vína vlastnej produkcie.

Geografické umiestnenie kapacít – Malokarpatský región. 

Vína značky «Elesko» sú veľmi populárne v našej krajine aj v zahraničí. Tieto výrobky sú vyrábané v originálnom zozname z vlastných rôznorodých obchodných značiek.

Poznámka. Činnosť spoločnosti sa začala v roku 2007 z radikálneho technického «prezbrojenia». Boli rozšírená a zdokonalené výrobné zariadenia. Za dva roky spoločnosť vybudovala veľký novátorský vinársky a vinohradníckej komplex na okraji mestečka Modra.

Odborníci z vinárskeho sektora vysoko oceňujú prácu, ktorá bola vykonaná v «Elesko», a zdôrazňujú veľkú perspektívu jeho projektov. Medzi nimi si najväčšiu pozornosť zasluhuje veľký komplex opatrení pre aktívny rozvoj výrobných plôch v Slovenskej časti Tokajského regiónu.

Dôležitou súčasťou projektu je moderný vinohradnícko-vinársky komplex s veľmi dobrou geografickou polohou v južnom vinárskom regióne. Poloha – Malá Tŕňa, Veľká Tŕňa v blízkosti Trebišova. Nové vinice, pestovanie jedinečného viniča, rozšírenie výroby podľa najmodernejších technologických vzorov, výrazné zvýšenie konkurenčnej schopnosti firmy «Elesko». Vinice Tokajského výrobcu zaberajú plochu viac ako pätnásť hektárov.

Elesko

Elesko na území hraničiacom s Maďarskom pestuje dobre tu zakorenené, osvedčené odrody viniča:

  • Furmint – do piatich hektárov viníc.
  • Lipovina – päť hektárov.
  • Muškát žltý – okolo troch hektárov.
  • Zeta – viac ako tri hektáre plochy.

Odroda “Zeta” otvorila veľký potenciál pre výrobu pôvodného Tokajského vína. Je to relatívne nová forma šľachtenia, mladé, klonované, začiatkom päťdesiatych rokov minulého storočia. Hrozno pôvodom Maďarskej odrody(z Bobúľ Bouviera a Furmint). Produktom s intenzívne nahromadenými polysacharidmi. Výsledkom je svieže, dobre nasýtené nízkou hladinou kyseliny vínnej, špeciálne polosladké ví­no s pekným ovocným charakterom, získané šetrným spracovaní­m a alkoholovou fermentáciou v nerezových nádobách.

Vezmite prosím na vedomie, V Malých Karpatoch, na území spoločnosti môžete vidieť symbol a pamätník spoločnosti «Elesko». Je to čudný kameň s oválnym otvorom. Nazýva sa “Božie oko” a je určený na ochranu miestnych viníc, Pozrieť si kameň môžete pri obci Vištuk. Obrovská socha má rovnaký názov ako najbližší stredoveký hrad.

Malokarpatský región je viac ako sto hektárov viníc v komplexe, ktorý patrí spoločnosti.

«Elesko» využíva všetky možnosti ochrany životného prostredia v regióne a pestuje vo veľkých objemoch kvalitatívne odrody: 

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Merlot, Rizling rýnsky, Albernet atď.

Kultúrne poslanie Elesko

ZOYA MUSEUM
ZOYA MUSEUM

Spoločnosť vytvorila jedno z najmodernejších vinárskych centier v Európe, pričom zachovala všetky podmienky pre «zábavnú» návštevu výroby turistami. 

Hostia si tu majú možnosť zoznámiť sa s dielami Andyho Warhola v galérii moderného umenia. Osobná zbierka tvorcu pop artu sa stala jedinečným kultúrnym «hrozienkom» výstavy. Najpopulárnejší vo svojej dobe, tvorca v USA sa narodil v rodine Slovenských prisťahovalcov. Viac informácií o Múzeu.

Môžete navštíviť Park v Modre, ktorý bol postavený v neskorých rokoch prvej dekády tohto storočia a ultra-moderné vinárstvo s úplne originálnym vzhľadom a štruktúrou. Komplex hostí rôzne kultúrne, hudobné a spoločenské podujatia. Uvidíte, priemyselné priestory, odzrkadľujúce víziu rozvoja vinárstva a zachovanie tradičných techník a starostlivého skladovania vínneho produktu v dubových sudoch.

Motto Elesko – «Obyčajné veci robíme neobyčajne dobre.»

V tomto motto je vyjadrené tajomstvo výroby vína v spoločnosti. Slováci robia s dušou, všetko to, čo si zaumienia. Či víno, kuchyňu alebo zábavnú dovolenku.

Elesko

Adresa:  Partizánska 2275, Modra, Slovakia
GPS: N 48°21’36.8″ E 17°19’49.6″

web: https://www.elesko.sk

Možno Vás zaujme

Pridať komentár